砥石(といし)とシャープナーの違いを比較/包丁に使うとダメなのか解説
砥石とシャープナーの違いについてご紹介します。 こんなお悩みはありませんか? 包丁の切れ味が悪くなってきたけど砥石とシャープナーの違いってなに? シャープナーを長く使っていたら切れ味が悪くなった気がする 包丁って砥石で研いだ方がよいの? 砥石とシャープナーって、違いが分かりづらいですよね。 そこで、砥石とシャープナーの違いについて調べてみました。 この記事でわかること 砥石とシャープナーは全く別の用途で使用するもの 砥石…切れ味の悪くなった包丁のメンテナンスに使うもの シャープナー…...